さけの香り焼き

生さけ（ひと口大に切る）　しいたけ（縦半分に切る）　　　

さけは新陳代謝を高める効果のあるカレー粉で味つけ。ごまで栄養価もアップ。1切れ分をしいたけとともにつめます。

油揚げの梅干しチーズ/

白いりごま　油揚げ　梅干し（種を取りたたく）　　

梅干しとチーズの相性は抜群!　お酒のつまみにも重宝します。

きゅうりの辛子ポン酢漬け

きゅうり（乱切り）　　　　

ポン酢しょうゆと練り辛子で漬けるだけ。止まらないおいしさ!

ごろごろした形のものは袋漬け

乱切りきゅうりはビニール袋でまんべんなく漬かります。袋の口をねじって（しばらなくてOK）保存容器に入れておくと楽。