カルボナーラ風スパゲティ

卵とベーコン入りのスパゲティ。お弁当なので、火はしっかりと通します。好みで生クリーム大さじ4を加えてもOK。リッチな味わいになります。

スパゲティは水1ℓにつき塩小さじ1（分量外）を入れ、袋の表記通りの時間でゆでる。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、厚切りベーコンを炒める。1のゆで汁をお玉1杯加える。煮立ったらエリンギ、オクラを加える。水けがとんだら火を止め、Aを加えてよく混ぜる。塩少々（分量外）で味をととのえる。
2にゆでたての1を入れて混ぜる。再度中火にかけ、1〜2分炒めてから1人分ずつ保存容器に入れ、粗びき黒こしょうをふる。